Vins D.O. Emporda

Vins D.O. Emporda

Vins D.O. Emporda

La gamme du vins de l'Empordà est vaste. Les vins rouges sont de haute qualité, corsé, bien faits, harmonieux, parfois avec une teinte de sélection minutieuse. Ces vins de réserve et le vieillissement ont des caractéristiques très aromatiques; sont complexes, parfumé avec des notes d'épices, arômes de fruits et plantes. Une fois pleinement exprimé dans la bouche, savoureux et très agréable.

Le DO Empordà présente une grande hétérogénéité de la terre, qui sont pour la plupart texture sableuse et pauvres en matière organique, aptes à la production de vins de haute qualité. Sont généralement acide et sont situés à partir du niveau de la mer jusqu'à une altitude maximale de 260m.

(Texte extrait de doemporda.cat)

INFO

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